Как солить чёрные грузди, как солить чёрный груздь видео.

Как солить грибы на зиму чёрные грузди, метод солить черные грузди холодным способом в домашних условиях достаточно прост для соления чёрных груздей и эффективен с точки зрения соления грибов.

Как солить грибы на зиму чёрные грузди в домашних условиях видео.

Как солить чёрный груздь, пошаговый способ холодного соления с фото с видео.
Шаг первый собрать грибы чёрный груздь (смотри начало видео сбор чёрных груздей).

чёрный груздь фото в лесу


Шаг второй, замочить чёрные грузди в холодной воде на неделю и поставить как можно в более холодное место.
Шаг третий засолки чёрных груздей, хорошо промыть.

Шаг четвертый засолки чёрных груздей, переложить в емкость пересыпая каждый слой солью (для усиления вкуса можно переложить укропом и листом чёрной смородины).

Шаг четвёртый поставить под гнёт (рассол должен выступать над уложенными грибами).

Шаг пятый, убрать в прохладное место.
Грибы чёрный груздь должны про солится не менее сорока дней (плесень появившаяся сверху в рассоле убирается), после чего их надо промыть.

плесень при солении грибов чёрный груздь


Засоленный чёрный груздь имеет красноватый оттенок и упругий что немаловажно с точки зрения зрительного восприятия и вкусового употребления.

Как солить грибы чёрный груздь на зиму простой рецепт фото с видео.

Постскриптум.
Все засоленные грибы (в том числе и чёрный груздь) имеет фактор риска после засолки и употребления с возможность нарушения режима хранения.
Риски необходимо исключить при странном запахе и цвете.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

(Spamcheck Enabled)