Как чистить окуня видео. Как чистить окуня от чешуи.

Как чистить окуня от чешуи, проблема легко устранима не сложным способом.
Как чистить окуня от чешуи быстро и легко за несколько секунд.
Правильно или не правильно зависит от приоритета по вкусовым качествам при жарки на сковороде или приготовлении для ухи из речного окуня так как снимается кожа в месте с чешуёй окуня.

Как чистить окуней от чешуи видео.
Описание видео «Как чистить, разделать окуня от чешуи.»
Срезая по контуру рыбы часть тела и стягивая кожу с небольшим усилием пассатижами или пальцами получаем за несколько секунд прекрасное филе речного окуня.При этом практически отсутствует мусор и чешуя как при чистке такими способами как ножом,тёркой или крышкой от банки с пробитыми гвоздём дырками.Не обливая кипятком оставляем в целостном виде для дальнейшей заморозки или жарки в панировочных сухарях или сметане.
(Смотреть видео приготовления окуня речного на сковороде на страничке «Кулинария».)